ポーランドの琺瑯メーカー、「emalia OLKUSZ （エマリアオルクシュ）」のを紹介します。 カラーバリエーションか豊富で、色のセンスが抜群！ ぽってりとしたデザインが手にやさしく馴染む可愛くお洒落なポーランド生まれ…

ファルコンエナメルウェア（イギリスの琺瑯製のテーブルウェア）を紹介したいと思います。 ファルコンは、真っ白な光沢のある琺瑯に、ブルーの縁取りがとても素敵なテーブルウェアです。ホワイトカラーは食材の色合いを邪魔せず、木製の…

スノーピークのトレックチタンプレート（STW002T）を紹介します。 トレックチタンプレートは、チタン製。 そのため、羽のように軽く、錆びず、丈夫。まさに魔法のようなプレートなんです。もちろん、他の製品もチェックしていま…

UNIFLAME（ユニフレーム） のダッチオーブンのレビューです。 これは一目惚れした道具でした。「なんて美しい調理器具なんだろう？」そんな風に思ったのを覚えています。これは素敵ですね。 ユニフレーム ダッヂオーブンのス…

NALGENE(ナルゲン) の広口ボトル（1L）のレビューです。 NALGENE(ナルゲン)は、高品質のトライタン樹脂を使用し、マイナス20℃から100℃までの適応温度をもちます。そのまま凍らせることも、お湯を入れて湯た…

ユニフレーム（UNIFLAME）焚き火テーブルのレビューです。 焚き火テーブルは、エンボス加工されたステンレス製のテーブルです。とても丈夫なため、タフな扱いができることが最大の魅力。熱々のダッヂオーブンを置くこともできま…

スノーピークのIGTスリムとタクードストーブを紹介します。 スノーピーク IGTスリムとは スノーピークの2017年新製品として登場したテーブルです。 スノーピークのハイエンドなキッチンシステム、IGT（アイアングリルテ…

「ドイツの地方都市はなぜクリエイティブなのか」を読みました。 舞台はバイエルン州北部にあるエアランゲンという都市。人口は約10万人と、コンパクトシティですが、労働環境は安定していて所得も高い。 １人あたりのGDPは全国平…