【メスティンレシピ】ブロッコリー・ホットサラダ

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メスティンのレシピを紹介します。

キャンプの時って肉食にかたよりがちですよね。たまには野菜もたべなくちゃ・・そんな人にぴったりのレシピです。

今回はソロキャンプの栄養補給にぴったりの「ホットサラダ」を作ってみました。2種類の野菜と加工肉があればできるので、サクッと野菜をとりたいときにぴったりですよ。

「・・・」

「出でよ、メスティン!!」

「ブロッコリー・ホットサラダ」の作り方

材料

材料はこんな感じです。大まかすぎてすいません(笑)でも、メスティンに入ればOKです。加工肉はハムでつくりましたが、ベーコンの方が絶対おいしいですね。(ハムしかなかった・・)

  • ブロッコリー・・・・適当
  • プチトマト・・・・・適当
  • 加工肉・・・・・・・適量
  • オリーブオイル・・・大さじ2
  • 塩・・・・・・・・・少々

作り方

つづいて作り方です。写真つきでさくさくいきましょう。

ブロッコリーを適当に切ります。

プチトマトを用意します。

ビニール袋にブロッコリーとプチトマトを入れ、オリーブオイル・塩で揉み込みます。

ハム(またはベーコン)もいれましょう。

全ての材料をメスティンにいれ、10分ほど弱火で加熱、5分ほど余熱でおいておきます。

できました🎵 オリーブオイルと塩のシンプルな味付けが最高です。熱々になって潰れたトマトもジューシーでいい味だしてます!

メスティン最高!

スノーピークのスクーはメスティンにちょうど収納できます。サラッと調理するにはベストマッチだと思いますよ。

【第1弾】10分で完成!メスティンを使った燻製の作り方

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