メスティンのレシピを紹介します。
キャンプの時って肉食にかたよりがちですよね。たまには野菜もたべなくちゃ・・そんな人にぴったりのレシピです。
今回はソロキャンプの栄養補給にぴったりの「ホットサラダ」を作ってみました。２種類の野菜と加工肉があればできるので、サクッと野菜をとりたいときにぴったりですよ。
「・・・」
「出でよ、メスティン！！」
「ブロッコリー・ホットサラダ」の作り方
材料
材料はこんな感じです。大まかすぎてすいません（笑）でも、メスティンに入ればOKです。加工肉はハムでつくりましたが、ベーコンの方が絶対おいしいですね。（ハムしかなかった・・）
- ブロッコリー・・・・適当
- プチトマト・・・・・適当
- 加工肉・・・・・・・適量
- オリーブオイル・・・大さじ2
- 塩・・・・・・・・・少々
作り方
つづいて作り方です。写真つきでさくさくいきましょう。
ブロッコリーを適当に切ります。
プチトマトを用意します。
ビニール袋にブロッコリーとプチトマトを入れ、オリーブオイル・塩で揉み込みます。
ハム（またはベーコン）もいれましょう。
全ての材料をメスティンにいれ、10分ほど弱火で加熱、5分ほど余熱でおいておきます。
できました🎵 オリーブオイルと塩のシンプルな味付けが最高です。熱々になって潰れたトマトもジューシーでいい味だしてます！
メスティン最高！
スノーピークのスクーはメスティンにちょうど収納できます。サラッと調理するにはベストマッチだと思いますよ。
